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海の贈り物 3000円セット
3000円（税抜）送料別
ソフト干物セットの3000円分です。
単品で販売しているサバはもちろん、トラウトサーモンなど1～2種＋季節のソフト干物1種（国産）
季節によって旬の魚や獲れ方に違いがあります。
しっかりと目利きをして、季節の美味しい魚を使用致しますので、内容は季節によって変わります。
(基本的には4種ですが、漁獲高や季節により3種になる場合もございます。)
海の贈り物 5000円セット
5000円（税抜）送料別
ソフト干物セットの5000円分です。
単品で販売しているサバはもちろん、トラウトサーモンなど4種＋季節のソフト干物2種（国産）
季節によって旬の魚や獲れ方に違いがあります。
しっかりと目利きをして、季節の美味しい魚を使用致しますので、内容は季節によって変わります。
(基本的には6種ですが、漁獲高や季節により5種になる場合もございます。)
骨取りトロさば（鯖）のソフト干物 無添加塩
産地：ノルウェー・イギリス
アレルギー：無し
入り数：1切れずつ個包装
脂の乗ったノルウェー産のサバを、季節によって塩分濃度を変えながら漬け込み、ソフト干物にしています。焼いてる際は脂がすごいので、バチバチっと脂がはじける音がするほどです。そのままでももちろん美味しいですが、少しポン酢や醤油、大根おろしを使用しても美味しいです。
骨取りですので、安心してお召し上がりいただけます。
※慎重に骨取りを実施しておりますが、手作業につき骨が残っている可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
銀鮭のソフト干物 西京漬
産地：宮城県
アレルギー：小麦・大豆・ゴマ
入り数：1切れずつ個包装
宮城県産のブランド銀鮭「伊達のぎん」を丁寧にソフト干物にしてから
米味噌ベースの特製味噌に漬けこみました。
水分のみを抜いている為、残った脂分と味噌の相性が抜群です。
お米・日本酒とどうぞ。
骨取りトロさば（鯖）のソフト干物 バジルソース
産地：ノルウェー・イギリス
アレルギー：小麦・乳成分・オレンジ・大豆・鶏肉・豚肉
入り数：1切れ個包装
脂の乗ったノルウェー産のサバを、バジルなどハーブを使用した特製の調味料で漬け込み、ソフト干物にしています。バジルとの相性が抜群で、焼いてる際は脂がすごいので、バチバチっと脂がはじける音がするほどです。ほぐしてパスタに入れても美味しくいただけます。
骨取りですので、安心してお召し上がりいただけます。
※慎重に骨取りを実施しておりますが、手作業につき骨が残っている可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
銀鮭のソフト干物 バジルソース
産地：宮城県
アレルギー：小麦・乳成分・オレンジ・大豆・鶏肉・豚肉
入り数：1切れ個包装
宮城県産のブランド銀鮭「伊達のぎん」を丁寧にソフト干物にしてから
バジルなどハーブを使用した特製の調味料で漬け込み、ソフト干物にしています。バジルとの相性が抜群で、
チーズをのせて焼いたり、ホイル焼きにしても美味しいです。
ホタテ（帆立）のソフト干物 西京漬
産地：北海道
アレルギー：小麦・オレンジ・大豆
入り数：4粒
北海道産の「生食刺身用」ホタテを贅沢にソフト干物にしました。（食べる際は加熱してください）少し冷風で乾燥させることで、ねっとりとした旨みが溢れるホタテに変貌します。その旨みとオリジナル配合の味噌がとにかく合いますので、ぜひ一度ご賞味下さい。
京サワラ（鰆）のソフト干物 西京漬
産地：京都府舞鶴産
アレルギー：小麦・オレンジ・大豆
入り数：1切れ個包装
京都府ブランドの脂の乗った「京サワラ」を、ソフト干物にしてから少し濃い目の味噌と合わせました。柔らかい身が食べやすく、熟成しているので旨味たっぷり！鮮度が落ちやすいサワラですが、新鮮なサワラを素早く処理しているので、独特の臭みも少ないです。
【希少部位】キハダマグロのカマ ソフト干物 無添加塩
産地：長崎県・宮城県など
アレルギー：無し
入り数：1切れもしくは2切れ包装
1匹から2個しか取れない希少価値の高いキハダマグロの絶品カマをソフト干物に加工しました。
とにかく脂がすごい！！
焼きはもちろん絶品ですが、煮つけにしても美味しいんです。
数量限定なので、見つけたら是非お買い求めください。
のどぐろのソフト干物 無添加塩
産地：京都府・兵庫県・鳥取県など
アレルギー：無し
入り数：2切れ
いわずもがなの高級魚「のどぐろ」
骨周りが美味しいので、開いてから無添加塩のみでソフト干物へ加工しました。
人気には理由がある。そう思わせてくれるほどの脂と旨みが爆発します。
【天然】ブリのソフト干物 無添加塩
産地：京都府産
アレルギー：無し
入り数：1切れずつ個包装
脂が乗っている10kgオーバーの大型の「天然」ブリのみを使用して、
無添加塩のみの味付けでソフト干物へ加工しました。
天然ならではのしっかりした身質と、風味をお楽しみください。
【天然】ブリのソフト干物 西京漬
産地：京都府産
アレルギー：小麦・オレンジ・大豆
入り数：1切れずつ個包装
脂が乗っている10kgオーバーの大型の「天然」ブリのみを使用して、
ソフト干物へ加工しました。特製の味噌と脂の相性が抜群。
天然ならではのしっかりした身質と、風味をお楽しみください。
季節のソフト干物
産地：全国各地
入り数：個包装もしくは2匹入り
全国各地の旬のお魚や、珍しいお魚、未利用魚などをソフト干物へ加工します。
味付けは魚種によって向き不向きがあるので、最適な味付けに致します。
まとまった数が入らないことが多いので、
基本的には「海の贈り物」セットに同梱させていただきます。