今日も元気に海の京都 舞鶴から干物をお届けすべく頑張っております!!
釣り人が釣られた釣り魚のハマチを仕入れました😊
釣り魚は、下処理がしっかりしてあるし、魚に掛かるストレスが少なく、
比較的、魅力的なお魚が多いですねっ♬
でも、この時期のハマチー??
脂乗りとかは大丈夫かー??💦
ですが、脂の多く乗るエサであるイワシを大量に食べていたとの情報があったので、一度購入してみることに!!
これが、大正解でした😏✨
程よい脂のりと、ハリのある身!
ほんまにええハマチでした🙌
ハマチなど青物は、DHA(ドコサヘキサエン酸)など体に有効とされている成分が多いので、
健康にも良いお魚ですから、一石二鳥ですね✨